一、 在传统美食基础上,选用了精选的蔬菜产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了提升。
二、 公司根据投资者及市场需求,将几十种产品从销售结构上进整合,从而建立了十几套产品结构售卖模式,满足了各地消费者的广泛选择。
就餐环境经过专职的设计,在突出了个性化、化的基础上,更体现了“快捷、休闲、时尚、简洁”的中西快餐混合风格,使顾客倍感舒适、简单。
三、 采用标准化的制作工艺,原材料工业化加工生产,核心物料很低价集约化采购配送方式,让合作店在保持品质整体的同时,程度降低了营运成本,提高单店在市场经营中的核心竞争力。
经营优势:
一、私家私家调制 风味
保持了各地饮食之美味;吸取了南北餐饮之精华;突出风味小吃之特点,公司根据各地消费者的需求,将几大系列几十种产品从器具到口味、从质量到原料都进行了全面的整合,从而开发了几时种味型的产品售卖结构,满足了各地消费者的广泛选择。
二、准确的经营定位 合理的产品结构
经过十多年的经验积累,将南方精品进行全面整合,公司根据店面的经营面积;消费市场需求度;经营市场售卖形式等条件,结合在管理和市场方面多年的丰富经验进行综合分析,确定投资店面在市场销售、产品结构组合、产品售价、装修档次、管理流程等方面具有竞争优势。
同时,为投资店面都要制作多套很深度的商业方案。将多年精心开发的产品融合后,根据店面的定位特点进行优化组合。使经营店面在保持特色风味的基础上,又能减少投资和经营成本。
三、启用“集中培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统
公司建立了专职营运指导团队和培训机构,实施了“保姆式”营运支持服务,采用了完善的培训系统。为支持加盟商在技术和管理上能达到目标,公司实行了在店面开业前学员能接受总部的强习,店面开业时公司技术指导上店面进行传授技术经验,开业后期公司人员可教加盟商带店经营。
同时,公司还根据不同市场和投资者的需求,提供个性化的支持服务、培训服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位)。
四、专职指导 导师诊断
导师们将多年的经验进行总结,整合出一套从技术到管理上既简单实用,又具特点的经营之道。让加盟店不论是前期投资,还是后期经营和技术,导师团队都会为你提供适合的方案和建议。
五、整体配料 制作产品一次成型
公司采取2种关于产品核心配料问题,一、合作店主,由公司把全套私家调制技术教给盟主,在当地购买,二、由总部集约化配送,采用了标准化的制作工艺,工业化的加工生产,让加盟店产品支持了品质和口味都能达到标准整体。